Приготовление: 1. Ставим духовку на 180 °С. Яичные белки взбиваем до образования пены. 2. Добавляем в подготовленные белки кокосовую стружку, сахар, муку и хорошо перемешиваем. Должна получится слегка рыхлая и липкая масса. 3. Из готовой кокосовой массы влажными руками формируем печенье в виде конусов (15 шт.) и выкладываем на противень. 4. Отправляем конусы в духовку и выпекаем 15-20 минут, пока печенье не станет хрустящим. 5. Готовое кокосовое печенье остужаем. На водяной бане расплавляем шоколад, окунаем конусы нижней частью в шоколад и выкладываем на твердую поверхность с пекарской бумагой. Печенье сверху ещё можно полить шоколадом. 6. Отправляем на 15 минут в холодильник и затем сразу подаем. Друзья! Если вы хотите не пропускать наши посты в ленте, нажмите "уведомлять о записях" в меню группы! Приятного аппетита!