Индюшиная голень с чесноком и розмарином Ингредиенты: Индюшиная голень — 2 шт Чеснок — 2 зубчика Сливки жирные — 5 ст.л. Розмарин — 3 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1.Время приготовления - 1 час 30 минут 2.Нарежьте чеснок. 3.Помойте и обсушите бумажным полотенцем индюшиные голени. Сделайте глубокие надрезы острым ножом и нашпигуйте лапки чесноком. 4.Хорошо натрите солью и перцем. Выложите в форму для запекания или утятницу. Полейте верх лапок сливками и уберите в разогретую до 220ᵒС духовку на 15 минут. Подождите, пока верх лапки хорошо подрумянится. Переверните и смажьте сливками другую сторону. Уберите в духовку ещё примерно на 15 минут. 5.Далее положите к мясу розмарин, слегка полейте ещё раз сливками и закройте крышкой. Убавьте огонь до 180ᵒС и готовьте ещё около 1 часа до готовности. 6.Индюшиная голень с чесноком и розмарином готова!