Друзья, делитесь с нами идеями вкусных и полезных сэндвичей для завтрака с хлебом «Геркулес» от «Хлебного Дома» — публикуйте фотографии в конкурсном альбоме:

http://vk.com/album-32194285_228678474 Конкурсное жюри выберет лучшие работы, а победителей ждут - 2 тостера, 2 бутербродницы и 2 чайника для самых вкусных и полезных завтраков!

Подробности тут: http://bit.ly/22eSdO5 А ниже мы расскажем вам наш рецепт ☺
Ингредиенты:
Хлеб — 4 ломтика
Ветчина (слайсы) — 8 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Твердый сыр (тертый) — 100 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Дижонская горчица, укроп
Для соуса:
Сливочное масло — 70 г
Пшеничная мука — 70 г
Цельное молоко — 300 мл
Мускатный орех, соль, черный перец
Калорийность на 100 г — 278 ккал
Приготовление:
1. В сотейнике на слабом огне растопите масло
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте
3. Помешивая массу, введите порциями молоко
4. Готовьте, помешивая, до загустения
5. Приправьте мускатом, солью и перцем
6. Смажьте 2 ломтика хлеба с одной стороны горчицей
7. Выложите 4 ломтика ветчины на каждый
8. Смажьте 2 ломтика хлеба белым соусом и поместите поверх ветчины
9. Подрумяньте сэндвичи с обеих сторон на раскаленной смеси масел
10. Смажьте поверхность сэндвичей соусом и посыпьте сыром
11. Запекайте при 200°C до образования румяной корочки
12. Приготовьте яичницу-глазунью
13. Выложите поверх сэндвичей, украсьте укропом и подавайте