Запеченная семга с сыром Ингредиенты: Семга — около 500 г Сметана — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Лук репчатый — 3 шт. Сыр твердый — 50-70 г Помидоры — 1-2 шт. Соль, черный молотый перец Оливковое масло для обжаривания Приготовление: Семгу очистить от чешуи и плавников, вынуть хребет, посолить, поперчить.Сметану смешать с горчицей. Обмазать этой смесью рыбу и оставить на 1-2 часа.Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве оливкового масла и выложить в форму для выпечки.Сверху разложить кусочки семги в маринаде и поставить запекаться в нагретую до 190 °C духовку на 20 минут.Через 20 минут посыпать семгу натертым сыром.Помидоры нарезать тонкими кружками и разложить поверх сыра. Поставить в духовку еще на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.Запеченная семга с сыром и помидорами Приятного аппетита!