Ингредиенты: Феттучини — 250 г Семга (форель, лосось) — 150 г Помидоры — 1 шт. Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл Лук (репчатый) — 1/2 шт. Чеснок —2 зубчика Пармезан — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тимьян (желательно свежий) — по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Феттучини отвариваем до готовности, примерно 6 минут. 2. Семгу нарезаем кубиками. 3. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем. 4. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс. 5. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту. 6. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4–5 минут. 7. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3–4 минуты. По желанию можно добавить немного пармезана. 8. Затем добавляем готовые феттучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь. 9. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, сверху можно добавить еще немного пармезана. Источник рецепта: travelfood.ru/?p=4066 Приятного аппетита!