Ингредиенты: Творог жирный — 250 г Сахар — 250 г Яйца куриные — 1 шт. Ванилин — 1 пакетик Мука — 1,5 стакана Какао — 50 г Сода — 1 ч. л. Уксус — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Вода — 1 стакан Масло растительное — 1/3 стакана Ром — 1 ч. л. Приготовление: 1. Приготовить творожный крем. Для этого жирный творог (лучше домашний) дважды перетереть через мелкое сито, добавить сахар (1/3 стакана), 2. Добавить яйцо, ваниль или ванильный экстракт. 3. Все хорошо перемешать. 4. В отдельной емкости смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. В другой емкости жидкие: воду, растительное масло, уксус, ром. Замесить негустое тесто. 5. В подготовленные формы для выпечки выложить шоколадное тесто, сверху — в серединку — по 1,5 ч. л. творожного крема. 6. Выпекать при 180 градусах примерно 20 минут. Приятного аппетита!