Ингредиенты:
Сметана — 250 г
Вареное сгущенное молоко — 0,5 банки
Яйца куриные — 3 шт.
Какао — 3 ст. л.
Сахар — 200 г
Сода гашеная — 0,5 ч.л.
Мука — сколько понадобится
Сливочное масло — 150 г
Приготовление:
1. Яйца растираем с сахаром.
2. Добавляем вареное сгущенное молоко, сметану, какао, соду и всё тщательно перемешиваем или взбиваем миксером. В полученную смесь всыпаем просеянную через сито муку и продолжаем сыпать и перемешивать, пока тесто не станет по консистенции напоминать густую сметану.
3. Выливаем готовую массу в форму для торта, уложенную бумагой для выпечки или смазанную сливочным маслом. Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. Готовность коржа стоит проверить спичкой.
4. Пока тесто выпекается, приготовьте крем. Для этого в одной миске разотрите масло с вареным сгущённым молоком и добавьте какао. Крем должен быть однородным и без комочков.
Источник рецепта: http://chocolate-kiss.ru/tort-so-sgushhenkoj/
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 45