Предыдущая публикация
Домашняя моцарелла
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
Лучшее кулинарное приложение для твоего android-телефона Bon Appetit. Скачай сейчас: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit
Следующая публикация
Комментарии 346
Культура питания в нашей семье отсутствовала как таковая. Думаю, мама вообще с трудом понимала, что это такое – готовить и правильно кормить семью. Помню, когда мне было 7 лет, она сварила суп из пакета, добавила туда сосиску, перед этим ошпарив ее кипятком, и залила все майонезом. Ну какое здоровье и нормальный вес может быть при таком раскладе, а? Лишний вес и гастрит стали моими верными спутниками. Ситуация омрачалась тем, что я не знала как правильно питаться – в моем понимании это были питьевые сладкие йогурты и готовые завтраки. Если бы не данная система питания, то работать бы мне всю жизнь на лекарства, а так я себя чувствую лучше и бонусом прошли высыпания на коже! Плюс это вкусно)) На своей странице поделилась результатами похудения и методикой, почитайте кому интересно
▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄
ჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱ
Приглашаем отдохнуть в городе Ейске,ча
...Ещё▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄
ჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱ
Приглашаем отдохнуть в городе Ейске,частный сектор.Уютные номера со всеми удобствами, без посредников. На нашем сайте подробно описан город Ейск, наши услуги и расценки
http://sea-yeisk.ru Мы вас ждем в гости!!! Если будут вопросы обращайтесь в личку. Присоединяйтесь ко мне в группу http://www.odnoklassniki.ru/otdykhvy .Рада новым гостям))ჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱﻶ›◦.¸.◦‹ﻶჱ
▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄■▀■▄
▄
00:24Милая... Добрая... Нежная...
Тебя не изменят года.
ВАШЕ ВЕЛИЧЕСТВО ЖЕНЩИНА,
БУДЬТЕ ПРЕКРАСНЫ ВСЕГДА!!