картинка не от этого "художника", не по рецепту

Эльвира , если не против автор этого рецепта , то я напишу , т.к . делаю их каждый день.

на краешек половинки лаваша выложить  или жареные грибы , или  сыр натёрт. на тёрочке  и чуть сл. масла , или  сардельку (сосиску , курицу , ветчину   и др. ) соломкой , немного  св. лука , кетчупа, сыра , зелени ,  любую начинку , согласно ВАШИХ предпочтений , завернуть неплотно  в  виде конвертика , пожарить на небольшом кол-ве раст. или сл.масла на сковороде под закр. крышкой на не большом огне. до золотистого цвета.  можно пожарить на мангале. Получается очень быстро , вкусно .

Сегодня как раз такой пирог приготовила... нежный получился и очень вкусный... и совсем недорого - понадобилось три лаваша, фарш, немного молока и немного сыра.

по моему в рецепте не хватает ингридиентов ( судя по фоту). Кто готовил напишите.

по моему в рецепте не хватает ингридиентов ( судя по фоту). Кто готовил напишите.

всегда пожалуйста , у меня в фотогр. есть слоёный пирог из лаваша , приглашаю посмотреть .

берется  один  большой лаваш он  продается  в  фирменных  арм  магазинах   ваша круглая  форма или  прямоугольна у меня круглая форма  30 см диаметр  форму  смазываем  маслом  на  него  лаваш и обрезаеи на  5-8 см больше  формы  обрезки  мочем в растворе  кефира /скажу ниже/ и равномерно  покрываем  дно   этими  смоченными  в  растворе  кусочками лаваша    сверху  начинку  /любую/ на  ваш  вкус    и накрываем лавашем  свисающими с бортов  формы и  сверху  заливаем смесью  кефира ставим  в  духовку  180  градусов  как  только  сверху румяное готово    кефирная  смесь: кефир о,5 литра вбить два  яйца все  вместе  хорошо  перемешать-заливка готова.  начинка  для  хачапури  рассольный сыр  я  беру  брынзу  если  соленная  прибавляю  творог и 2 яйца хорошо  перемешиваю и начинка  готова все пробовала   делать   сладкий  творог  сах и изум и пол стакана  сметаны  и  получилась  вкусная  ватрушка

Купили своим деткам  легендарногоговорящего хомяка-повторюшку (ссылка на сайт, на котором и приобрела игрушку, уменя на стене в статусе, сейчас еще и скидка!). Причем хомяк симпатичный. Детямбезумно нравится и мы, взрослые, как маленькие, с ним разговариваем.  Он действительно радует и детей и взрослых, ик тому же прикольный подарок!

Написана начинка сыр и зелень а на фото еще какая-то начинка и какое масло взбивать  сливочное и где готовить в духовке?

Да всё очень просто - на фото показан лавашный пирог, который выкладывается в сковороду как улитка - каждый большой лист лаваша скручиваете с разной начинкой, потом выкладываете в виде улитки и сверху заливаете этой самой кефирной заливкой. Можно в духовке, а можно и просто на плите на маленьком огне. Начинки подбирать так, чтоб друг с другом сочетались хорошо. А можно и все одинаково начинить. У меня уходит 3 больших листа. С сыром адыгейским и зеленью - самый экономичный рецепт.

надо попробовать