Легкий десерт из творога и молока

Ингредиенты:
Молоко – 500 мл
Желатин – 50 грамм
Фруктовый сок – 1 стакан
Банан (фрукт может быть любым) – 1 штука
Приготовление:
1. Сначала подготовим желатин. Заливаем его двумя стаканами холодной, но обязательно кипяченой воды.
2. Молоко вливаем в сотейник, добавляем в него две столовые ложки сахара с верхом.
3. Затем всыпаем еще 2 столовые ложки какао-порошка.
4. Кипятим молоко на самом слабом огне и остужаем.
В отдельной миске взбиваем яйца и сахар.
Затем добавляем к полученной массе творог.
5. Желатин отправляем на водяную баню до полного растворения.
6. Готовый желатин добавляем к творогу, большую часть всего объема (примерно 250 грамм), перемешиваем и раскладываем по формочкам.
7. Отправляем их в морозильную камеру холодильника минут на пять-семь.
8. Жидкую смесь молока и какао заправляем оставшимся желатином.
9. Полученной массой наполняем заготовки, которые уже хорошенько схватились в морозилке.
10. Снова отправляем наш десерт в холодильник минут на пять.
11. Последний слоем будет фруктовый сок, смешанный со ста граммами желатина.
12. После того, как десерт полностью остынет и станет твердым его можно вынуть из формочек.
Приятного вам аппетита!