🥣 Окрошка на кефире

📝 Ингредиенты:
• Кефир — 1 л
• Вода — 300 мл
• Огурец — 1 шт.
• Колбаса — 50 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Пучок зелени
• Соль — по вкусу
👩‍🍳 Приготовление:
1. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
2. Огурец, колбасу и зелень мелко нарезать.
3. В глубокой миске соединить все ингредиенты.
4. Добавить майонез, горчицу и посолить по вкусу.
5. Влить кефир и воду, хорошо перемешать.
Освежающая, сытная и ароматная окрошка готова!