Яркий, ароматный, вкусный...

👇
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ
📌 2 кг тыквы
📌 1 кг сахара
📌 2 апельсина
📌 1 большой лимон
📌 1 ч.л мускатного ореха
📌 6 шт гвоздики
📌 1 палочка корицы
Тыкву порезать или измельчить в мясорубке.
Добавить сахар.
Натереть цедру у апельсина и лимона и выжать сок. Добавить к тыкве.
Положить специи и поставить вариться.
Варить 60 минут с момента закипания, переодически помешивать.
Специи вытащить.
Пробить блендером, и довести до кипения.
Переложить в стерилизованные банки, закатать.