Салат с тунцом и горчичной заправкой🔥

📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
Тунец консервированный (в собственном соку или в масле)-180 г
Салатный микс (руккола, радиккио)-1 упаковка
Молодой картофель-2 клубня
Помидоры черри-8-10 шт.
Отварные перепелиные яйца-5-6 шт.
Красный лук-1/2 шт.
Оливки без косточек
Для заправки:
Оливковое масло-3 ст.л.
Лимонный сок-1 ч.л.
Зернистая горчица-1 ч.л.
Чеснок-1 зубчик (через пресс)
Соль и молотый чёрный перец по вкусу
Для маринада лука:
Уксус 6% (у меня яблочный) –1 ч.л.
Соль-1/4 ч.л.
Черный молотый перец по вкусу
Сахар-1/2 ч.л.