Картофельный корн-дог

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель-2-3средние
Сосиски-2шт
Сыр (сулугуни/моцарелла)-40гр
Соль, перец
Яйцо
Чипсы для панировки
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить до готовности, посолить, поперчить и размять в пюре.
Сосиски разрезать пополам, сыр на два прямоугольника по диаметру подходящих под сосиску. Нанизать на шпажку, как на видео-чередуя. На ладонь выложить немного пюре (не жадничайте, а то потом будет неудобно есть, если пюре будет много, оно будет сильно отваливаться) и «обнять» им сосиску с сыром. Обмакнуть в взбитой яйце и обвалять в панировке из измельченных чипсов. Запекать в духовке при 200 градусах ~15-20мин (лучше с конвекцией). Но если есть аэрогриль, то в нем выйдет лучше, а для более отчаянных, можно обжарить в кипящем масле 🔥
Наслаждаться 🙌