Смешал и всё готово 😱
РЕЦЕПТ👇🏽👇🏽👇🏽
-Творожный сыр ( 680 гр.)
-Сливки 33%-35% ( 360 гр.)
-Яйца ( 4 шт.)
-Сахар ( 145 гр.)
-Крахмал кукурузный ( 45 гр.)
-Ванилин ( по вкусу)
-Лимонный сок ( пару столовых ложек)
-Лимонная цедра 1 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все продукты должны быть комнатной температуры. В миске соединяем все ингредиенты и взбиваем на высоких оборотах миксера минут 5, чтобы все комочки разбились и масса была однородной и воздушной. Застилаем форму ( 22 см.) силиконизированной бумагой в два слоя и выливаем творожную массу. Выравниваем, бьем пару раз о стол, чтобы убрать воздух и отправляем выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку на минут 40 (может понадобиться как больше времени, так и меньше, все зависит от вашей духовки. Ориентируйтесь на корочку сверху). Готовый чизкейк достаем, даем ему остыть до комнатной температуры и отправляем в холодильник минимум на 8 часов. После отрезаем кусочек, поливаем сверху шоколадом и пробуем.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5