Необычные маффины.

📝 Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 100 г.
• Лимон — 1 шт.
• Малина — 500 г.
• Ванилин — 1 ч. л.
• Свежая рикотта — 500 г.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
👩‍🍳 Способ приготовления:
1. Все что есть в описании смешиваем блендером ( лимон добавляем толь цедру на мелкой терке ).
2. Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом и слегка посыпаем мукой.
3. Разливаем нашу смесь по формочкам и сверху добавляем малину ( вы можете взять абсолютно любую ягоду )
4. Ставим запекать на 200 градусов 20 минут.
Приятного аппетита.