📌Трубочки с сыром и колбасой — быстрая и вкусная закуска

🍴Если речь идёт о быстрой и вкусной закуске из лаваша, то всегда можно сделать трубочки с начинкой. Блюдо понравится каждому члену семьи, а приготовить его можно на завтрак или полдник. Этот несложный рецепт придётся кстати, если нужно на скорую руку накормить гостей или же приготовить сытный перекус в дорогу...
Необходимые ингредиенты:
- Лаваш армянский – 1 шт.
- Колбаса полукопчёная – 100 г.
- Майонез столовый – 3 ст. л.
- Сыр российский – 80 г.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки.
- Соль и перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Твёрдый сыр следует натереть на тёрке – размер стружки не имеет значения. Колбасу тоже следует натереть. Соедините колбасу и сыр в глубокой миске;
2. Затем в миску с сыром и колбасой добавьте майонезный соус.
Майонез можно заменить сметаной, получится тоже очень вкусно;
3. По своему вкусу приправьте начинку свежемолотым перцем и солью. Хорошо перемешайте начинку. Некоторые хозяйки добавляют в начинку измельчённую зелень;
4. Лаваш следует развернуть на ровной поверхности и нарезать на широкие прямоугольные пласты;
5. На одну сторону пласта поместите небольшое количество начинки и сверните лаваш в рулет;
6. Куриное яйцо разбейте в миску и взболтайте вилкой. Каждый рулет поместите в яичную массу;
7. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите рулетики. Обжаривайте трубочки до румяного цвета по паре минут с каждой стороны;
8. Готовые трубочки украсьте зеленью и подайте в качестве горячей закуски. В холодном виде трубочки тоже очень вкусные.
👍Приятного Вам аппетита!
#домашняякулинария
#вкусныерецепты
#простыеблюда
#сытно
#бюджетно
#вкусно
#доступно
#быстро
#дешево
#легко
ВКУСНАЯ КУХНЯ (Рецепты, Заготовки, Мультиварка)