Свиные рулетики

- вырезка свиная 500 гр
- масло сливочное 100 гр
- пучок укропа
- чеснок 1-2 зубчика
- соль
Для начинки
- помидор 1 шт
- сыр 50 гр
Вырезку режем чуть наискосок и отбиваем.
Мягкое масло смешиваем с чесноком и укропом, и этой смесью смазываем отбивную.
Предварительно присыпав любимыми специями, у меня была соль и паприка.
Для начинки сыр твердый и кусочек помидора свернуть в рулетик.
Выложить на противень и запекать в духовке 40 минут при температура 170-180 градусов.
Приятного аппетита 😋