📌Картофель, запечённый с сардельками и сыром, в молоке

🍴Запекаем картошку с сардельками и сыром в молоке. Это полноценный сытный обед или ужин. Картофель предварительно варить не нужно - во время запекания он пропитается молоком и получится мягким и нежным...
Необходимые ингредиенты:
- Картофель - 450 г
- Сардельки - 400 г
- Сыр твердый - 90 г
- Молоко - 400 мл
- Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
- Хмели-сунели - 0,5 ч. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку для разогрева
до 180-190 градусов;
2. Картофель очистите и нарежьте средними кусочками или дольками;
3. Сардельки очистите от пленки и нарежьте их полукружочками;
4. Сыр натрите на крупной терке. Перемешайте картофель с сардельками. Добавьте натертый сыр и еще раз перемешайте;
5. Приготовьте заливку. В молоко добавьте хмели-сунели, сушеный чеснок, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте смесь;
6. В форму для запекания выложите картофель с сардельками и сыром, залейте молоком;
7. Запекайте картошку с сардельками и сыром в духовке при 180-190 градусах 35-40 минут. Картошка должна стать мягкой и нежной. Готовое блюдо достаньте из духовки;
8. Картофель с сардельками и сыром подавайте к столу в горячем виде, при желании украсив мелко нарезанным зеленым луком.
👍Всем приятного аппетита!