ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ

Вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Отличный десерт к чаю или кофе.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 100-120 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Сахарная пудра - 40 гр.
Яйцо куриное (белок) - 1 шт.
Вареная сгущенка - 100 гр.
Приготовление:
1.Масло, сахарную пудру и белок яйца соединить в миске.
2.Быстро взбить миксером.Добавить муку и взбить до однородности.
Тесто должно быть мягким, не сильно густым, но и не жидким.
Добавляйте муку: сначала 100 г, потом остальное, если понадобится.
3. Переложить тесто в мешок с насадкой.Отсадить печенье на противень с бумагой.
4.Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета. Примерно 15-20 минут.
5.На остывшее печенье отсадить вареную сгущенку и можно сразу угощаться.