Нежнейший ПП- Кокосовый чизкейк😍😍😍....

поистине райское утреннее наслаждение 💦💦💦
⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Разъемная форма d-16см
корж: можно сделать абсолютно любой!
2 яйца
100г. кефира
0,5ч.л. разрыхлителя
стевия/сахзам по вкусу
2 ст.л кокосовой стружки
80г.рисовой муки
20г.кукурузной муки
Смешиваем все ингредиенты и выпекаем в духовке +-25мин (в зависимости от духовки).
⠀⠀⠀
Основа:
100г.творога мягкого
~300мл.кокосового молока
стевия / сахзам (по вкусу)
~1,5ст.л.кокосовой стружки
10г.желатина
⠀⠀⠀
Приготовление:
Смешиваем творог,кокос.молоко,стружку,стевия(по вкусу).
Заранее готовим желатин,согласно инструкции. Затем все вместе блендерим: готовый желатин +творожно-кокосовую основу. Как только чуть схватится наша кокосовая масса, выливаем на готовый корж и в холодильник до полного застывания!И можно наслаждаться!😋😋😋
Приятного аппетита!