Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш — 500 г
Вода ледяная (для фарша) — 100 мл
Соль (для фарша) — по вкусу
Перец молотый (для фарша) — по вкусу
Лук (для фарша) — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Вода (для теста) — 200 мл
Мука (для теста) — 3–4 стак.
Соль (для теста) — 1 ч. л. без горки
Приготовление:
1. Подготовьте продукты.
2. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста.
3. В процессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.
4. Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
5. Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла.
6. Слепите край по серединке. Защипните края. Соедините края между собой.
7. Смажьте сито пароварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут. Классические манты готовы! Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 153
– Как эту СВОЛОТУ - Путина звать ?!! не навидит Российских Пенсионеров – ТЕХ кто наработал ЭТИ богатства, которые САМОИЗБРАННЫЙ транжирит правО-Лево …
“НИ хай подохнут ПО скорее – НЕ надо платить НИ пенсий НИ надбавок”
в самом деле ПУТИН - не Президент, да же САМОобнулёННЫЙ …
просто Путин – это СВОЛОЧ, а не человек … ПАДАЛЬ – призерающая РОССЕЙский НАРОД …
сколько Ещё – ДЕРЬМА сотворил и Нешто МЫ дадим ДАЛЕЕ измываться над РУСИЧАМИ … ?!! …
Путин – расчудесным образом ОПЛАТИЛ многолетнюю Пенсионную
задолженность МОНГОЛИИ, пред их ПЕНСИОНЕРАМ
– при Чём МОИМИ и Вашими денежками, а РОССИЙСКИМ пенсионерам устроил
прибавку – 5 лет
– Как эту СВОЛОТУ - Путина звать ?!! не навидит Российских
Пенсионеров – ТЕХ кто наработал ЭТИ богатства, которые САМОИЗБРАННЫЙ транжирит правО-Лево
…
“НИ хай подохнут ПО скорее – НЕ надо платить НИ пенсий НИ
надбавок”
в самом деле ПУТИН - не Президент, да же САМОобнулёННЫЙ …
просто Путин – это СВОЛОЧ, а не человек … ПАДАЛЬ – призерающая
РОССЕЙский НАРОД …
сколько Ещё – ДЕРЬМА сотворил и Нешто МЫ дадим
ДАЛЕЕ измываться над РУСИЧАМИ … ?!! …
да и ТОЛЬКО - честное комсомольское
!!! кому не смешно -
СМОТРИТЕ -где жильЁ- прЕМЬЕРа, пости 100% иностранцев управленцы СБЕРбАНКа, в Администрации у ПУТИЛЫ... подарки ПУТИЛЫ- -Ветеранов ВОВ
собираются освободить от УПЛАТЫ за ЖКХ. Это - МАЛЬЧИШКА просиЛСЯ на ФРОНТ в 42 году в 20 лет – чичас должно БЫТЬ – 100 годиков !!! кто ЖЕ чичас Управитель ВСЕЯ Руси ?!! Я называю – ЧМО- ПОнашему по Армейски, а по Зощенко – РАСЧУХОНЕЦ …
За одно всех поздравляю ещё раз с наступающими праздниками , с наступающим Новым Годом !! Пусть Новый Год принесёт всем удачу счастье, здоровье, любовь и мир на ЗЕМЛЕ !!!
ведь ЕГО ни волнуют - НИ школы – образование, НИ пенсионеры … «Лампы Накаливания» этого МУДАзвона заботют .. а на что ЖИВЁТ вся НИЩАЯ и голая - Россия ?!!
а говорят, ЧТО скоро за ШПиОНАЖ будут судить –ТЕХ кто – помнит – чтоПУТИН вчера обещал СДЕЛАТЬ …
тех кто борется с ПЕТЛЮРОЙ – всех ТЕХ кто от НИХ на страдался. Поддержим
правдущих, но НЕ САМОДОВОЛЬНОЕ мурло САМООБНУЛЁННОЕ… ВОРУ и его шаЙке-Лейке
Путило-СОБЧАКОвских – КАЗНОкрадов … За нас, за Родину, за Русь !!! … а не за
Путина – и здесь ОБОСРАЛСЯ как руководитель… ЧМОШНИК …
псевдо ПРЕЗИДЕнт– медведев -- "Главный
приоритет государства на СЕГОдня – замена ЛАМП накаливания" но что про
ТАКОГО президента СКАЖЕШЬ – обыкновенное – ЧМО путино-СОБЧАКОВСКОЕ …
ведь ЕГО ни волнуют - НИ школы – образование,
НИ пенсионеры … «Лампы Накаливания» этого МУДАзвона заботют .. а на что ЖИВЁТ вся
НИЩАЯ и голая - Россия ?!!
а говорят, ЧТО скоро за ШПиОНАЖ будут судить –ТЕХ кто
– помнит – чтоПУТИН вчера обещал СДЕЛАТЬ …