ВАРИАНТЫ ЗАВТРАКОВ НА НЕДЕЛЮ

Обязательно сохраните себе!
Завтрак - прием пищи, отвечающий за подготовку организма к долгому дню. После ночи, которая является длительным промежутком без пищи нужна хорошая подпитка. Запасы гликогена, а значит, энергии, истощены. Уровень сахара в крови низкий. Мышцам нужна порция аминокислот.
Исходя из всего этого, завтрак должен: - Включать в себя все макронутриенты-белки, жиры, углеводы .
- Быть достаточно плотным (насколько вам комфортно, конечно). Плотный полноценный завтрак снижает вероятность вечернего переедания и объедания сладким .
- Составлять примерно 15-30% от дневной калорийности рациона .
Что не стоит есть вместо завтрака (натощак)? Сладости:
Обеспечат скачок сахара, потребность в сладком в течение дня и даже снижение уровня мозговой активности.
Свежие фрукты:
Из-за высокого содержания кислот несладкие раздражают желудок и могут стать причиной проблем с жкт, а сладкие вызовут скачок сахара.
Кофе натощак:
Может стать причиной проблем с желудком в будущем. А также меняет гормональный фон, мешает работе кортизола, из-за чего организм привыкает к доп.стимуляции, перестаёт сам просыпаться, в дальнейшем снижается уровень энергии, ухудшается работа мозга.
Считается, что традиционно завтрак должен быть преимущественно углеводным. Но вариант белково-углеводного (яичница и кусочек хлеба, творожная запеканка и тд) также допустим - все индивидуально. При снижении веса рекомендую первый вариант.