Лодочки с творогом и грушей 🍐

⠀
Ингредиенты:
▫️Творог из брикета - 110 гр.
▫️ Яйцо - 1 шт.
▫️Овсяная мука (или перемолотые хлопья) - 50 гр.
▫️Кукурузная (можно рисовую или пшеничную) мука - 50 гр.
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️Подсластитель - по вкусу
⠀
Начинка:
▫️Творог - 110 гр.
▫️Груша - средняя (~165гр)
▫️Кефир 1% - 70 мл.
▫️Кукурузный крахмал - 22 гр.
▫️Подсластитель - по вкусу
⠀
Готовим:
▫️Все ингредиенты для теста смешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут
▫️В это время делаем начинку: нарезаем грушу небольшими кусочками
▫️Смешиваем остальные ингредиенты и добавляем грушу, все перемешиваем
▫️Достаём тесто и формируем лодочки прямо на силиконовом коврике (2 шт)
▫️Отправляем в духовку при 180* на 20 минут
⠀
Готово! 🍐💛
⠀
Лодочки получаются оочень нежненькими 😋