Кокосовое печенье ....

Ингредиенты:
- 90 гр кокосовой стружки
- 2 яичных белка
- 1 мер.ложка сахзама (брала фитпарад)
Приготовление:
Яичные белки взбить взбить с сахзамом и аккуратно вводим в них кокосовую стружку.
Стружку можно немного измельчить кофемолкой, печенье будет нежнее.
Перемешиваем массу и "высаживаем" тесто на силиконовый коврик. Можно выложить ложкой, можно, как я, сформировать печенье.
Выпекаем при 180 гр около 10-12 минут (должны быть золотистые😍). Далеко не отходите 😉 Хотя, с таким ароматом не отойдете, будете стоять над духовкой и ждать готовность печенья 😂
Приятного аппетита!