Готовим дома.

Томатный супчик на утином бульоне с булгуром.
Ингредиенты:
-500 грамм супового набора из утки
-1 стакан булгура
-800 грамм перетертых томатов
-1 средняя морковка
-1 средняя луковица
-2-3 средних картофелины
-Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Суповой набор из утки выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем пенку и варим в течение 40-50 минут.
2. Пока бульон варится делаем поджарку: морковь натираем на крупной терке, лук мелко режем.
3. Овощи обжариваем на сливочном масле в течение 7-10 минут, помешивая.
4. Картофель чистим и нарезаем некрупными кубиками.
5. Когда бульон готов - выкладываем в него поджарку и булгур.
6. Доводим до кипения и через 5 минут добавляем томаты и картофель. Солим, перчим по вкусу.
7. После того, как супчик закипит варим еще 5-7 минут до готовности картофеля.
Приятного аппетита!