#гиф_рецепт Заливка: Сметана - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Мука - 2 ст л Ванильный сахар - 1 пакетик Приготовление1)Муку смешиваем с разрыхлителем. Добавляем сливочное масло и перетираем тесто в крошку.Далее добавляем сахар, соль и сметану. Замешиваем мягкое тесто.Если вдруг тесто будет сильно липким добавьте прям чуточку ещё муки 2)Форму застилаем пергаментом и распределяем тесто, делая бортики. Форма у меня 24 см.Отправляем в холодильник на 30 мин3)Яблочки нарезаем на тонкие кусочки и выкладываем в форму4)Для заливки: смешиваем сметану, яйцо, сахар, муку и ванильный сахар.5)Заливаем заливкой пирог и отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов на 45-50 мин6)По готовности можно посыпать сахарной пудрой Приятного аппетита!