#рецепты 1 ЭТАП Камбалу выпотрошим, очистим от чешуи. Ножницами срежем плавники и хвост. Хорошенько промоем и обсушим бумажными полотенцами. Если у вас камбала крупная ее можно нарезать кусками желаемой величины. 2 ЭТАП Посолим и поперчим по вкусу и оставим на 10-15 минут. 3 ЭТАП Вобьем яйцо в миску, добавим сметану, перемешаем. 4 ЭТАП Обмакнем рыбу или кусочки рыбы в смесь из яйца и сметаны. 5 ЭТАП Обваляем со всех сторон в панировочных сухарях. Камбала, жареная в панировочных сухарях 6 ЭТАП Разогреем в сковороде растительное масло и обжарим камбалу с двух сторон до румяной корочки. Польем камбалу лимонным соком и подаем к столу с любимым гарниром и овощами. Камбала, жареная в панировочных сухарях