Мука цельнозерновая — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Соль — 1 1/4 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 155 г
Йогурт — 140 мл
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Орехи грецкие — 50 г
Клюква (вяленая) — 40 г
Загрузить ингредиенты в ведёрко хлебопечки согласно вашей инструкции.
У меня вначале жидкие:вода, йогурт, сливочное масло, соль, сахар, клюква вяленая, грецкие орехи, мука пшеничная, мука цельнозерновая, дрожжи.
Установить режим выпечки. У меня программа "сдоба". Время выпечки - 3.45 минут, вес - 750г, корочка - средняя.
* За колобком в процессе замеса желательно приглядывать, так как мука у всех разная, возможно понадобится добавить жидкости.
Дать хлебушку отдохнуть и можно приступать к трапезе.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3