150 гр. сливочного масла 300-350 гр. пшеничной муки 2 яйца 200 мл молока 100гр сахара 10гр разрыхлителя 1гр ванилина К маслу комнатной температуры добавьте сахар и взбивайте до получения однородной консистенции без крупинок. Добавьте к маслу яйца и снова взбивайте до однородной массы. Влейте теплое молоко,добавьте разрыхлитель и ванилин. Добавьте муку(не всю сразу),обязательно нужно просеять. Перемешайте и при необходимости добавьте еще немного муки. Вымешивайте тесто до однородного состояния без комочков. Разогрейте электровафельницу и выкладывайте по 2 столовых ложки на порцию. Запекайте вафли 4 минуты до образования румяной корочки, следите, чтобы вафли не пригорели. Подавайте на стол вафли с любым соусом, фруктами, мороженым или йогуртом.