Тебе нужно: ⠀ 200 гр филе лосося 1-2 ст ложка творожного сыра 1 ст ложка воды 1 ст ложка соуса Терияки (можно заменить смешав соевый соус+мед) Руккола Груша Оливковое масло Лимон Соль ⠀ 1.В отдельной емкости смешай творожный сыр с водой и хорошо взбей. Можно использовать миксер, я взбивала обычной вилкой 2.Филе лосося помой, просуши и удали кости. Теперь очисти его от чешуи и разрежь вдоль, как я показываю на видео 3.Выложи взбитый сыр на одну половину, разровняй и накрой другой частью филе 4.Смажь соусом терияки, переложи на противень и запекай около 10-15 минут при 180 градусах на среднем протвине 5.Для вкусного сочетания тонко нарежь грушу и выложи на блюдо 6.Добавь рукколу, сбрызни оливковым маслом и посоли. Немного лимонного сока и можно подавать,