🍹 Гранита — что это такое и из чего ее делают, прекрасно известно всем поклонникам итальянской кухни.

Этот освежающий напиток прекрасно утоляет жажду летом и вдобавок с легкостью заменяет любой десерт. Гранита — фруктовый лед со смесью различных соков и сахарного сиропа. Она немного напоминает традиционный турецкий шербет, но имеет более плотную структуру. Родиной напитка считается Сицилия. Вместе с тем, фирменный рецепт граниты найдется практически в любом регионе Италии. Лимоны, апельсины, персики, манго, груши, киви, клубника – эти и другие фрукты и ягоды прекрасно подойдут для граниты. Лед и фруктовое ассорти гармонично дополнят миндаль, фисташки и листья мяты. А тех, кто желает взбодриться, порадует кофейная гранита.