⬛ Рецепт Ленивых голубцов⬛

🍜Ингредиенты:
Колобочки:
Фарш 500г (я взял говяжий)
Лук 100г
Морковь 70г
Яйцо 2шт.
Капуста белокочанная 400г
Отварная крупа 200г (рис, булгур, перловка, гречка)
Соль, специи (чёрный перец, паприка, чили, хмели-сунели)
Чеснок 3 зуб.
Зелень по желанию
Соус:
Томаты 170г (том.паста 3 ст.л.)
Сметана 10% 50г (густой йогурт)
Вода 100мл
👨‍🍳Готовим:
Замешиваем все ингредиенты кроме соуса и формируем колобочки любого размера, но не слишком большие. Выкладываем их на сковородку. Теперь смешиваем все для соуса и поливаем колобочки. Готовим на медленном огне в течение 60 минут, периодически помешивать соус маленькой ложечкой. Перед подачей можно украсить зеленью.