💦Без воды: как производится сегодня хлеб в Республике

Провели сегодня экскурсию на Донецком хлебозаводе №2 для представителей федеральных и республиканских СМИ, рассказали и показали, как работает предприятие в условиях дефицита воды и, конечно, ответили на все вопросы журналистов.
Если кратко:
🔸Все наши площадки обеспечены необходимым объемом воды для стабильной работы предприятия.
🔸Несмотря на внешние обстоятельства, июль для нас был вполне результативным месяцем: удалось сохранить объемы производимой продукции, а по некоторым показателям мы даже пошли в рост.
🔸К примеру, за первый месяц производства ремесленного хлеба удалось увеличить объем продукции на 80%. Мы стартовали с 1т, а сегодняшняя цифра — 1,8т хлеба в сутки.
🔸Объем продукции батонной группы в июле 2025 года увеличился на 10% по сравнению с июлем 2024 года.
🔸Аналогичный показатель +10% у объема ржаного хлеба по сравнению с июлем 2024 года.
🔸Мы работаем в привычном режиме и, конечно, полностью обеспечим хлебом население региона.