Необыкновенно лёгкий и освежающий салат буквально из нескольких ингредиентов. На его приготовление у вас уйдёт всего 10 минут.

Ингредиенты

Капуста
200–250 г
Соль
по вкусу
Копчёная колбаса
200 г
Огурцы
2–3 штуки
Зелёный лук
1 пучок
Перец чёрный молотый
по вкусу
Сметана или майонез
2 ст. ложки

Приготовление

1․
Капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и аккуратно помните руками.

2․
Колбасу нарежьте соломкой, огурцы — небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите.

3․
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и перемешайте. Перед подачей заправьте майонезом или сметаной.