Обожаете классические закуски из курицы, но сомневаетесь в их составе и беспокоитесь из-за количества жира? Уверяю, если приготовить любимые хрустящие стрипсы дома из проверенных ингредиентов – такое блюдо вполне имеет право на жизнь в повседневном рационе.

Ингредиенты
Куриное филе – 700 г
Яйца куриные – 2 штуки
Молоко – 50 мл
Мука – 50 г
Кукурузные хлопья – 150 г
Растительное масло – 300 мл
Соль – 0.5 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе полосками или крупными кусочками.

Смешайте муку со специями по вкусу, и обваляйте в ней курицу.

Взбейте яйца с молоком и солью, обмакните каждый стрипс отдельно.

Обваляйте куриные кусочки в кукурузных хлопьях, чтобы они покрывали их со всех сторон.

Жарьте стрипсы во фритюре до золотистости – так они равномерно прожарятся.