Сложно поверить, но в таком салате всего два основных ингредиента – мидии и стручковая фасоль. Вкус при этом получается очень насыщенным и богатым, в лучших традициях азиатской кухни. Рассказываю, как этого добиться!

Ингредиенты
Стручковая фасоль – 300 г
Мидии – 300 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Острый красный перец – 2 щептки
Соус терияки – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте отдельно мидии и стручковую фасоль до румяности.

Добавьте к мидиям рубленый чеснок и соевый соус.

Перемешайте все ингредиенты, поперчите салат и полейте терияки.