Хоть классические сырники и делаются из обычного творога, сейчас достаточно много альтернативных вариантов. Например, вот такие сырники из тофу – не только хорошее решение для вегетарианцев, но и просто интересный рецепт для разнообразия рациона.

Ингредиенты
Тофу – 200 г
Бананы – 1 штука
Рисовая мука – 1.5 ст.л.
Заменитель сахара – 1 ч.л. по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления
Разомните тофу вилкой в мелкую крошку.

Смешайте его с мукой и сахзамом по вкусу.

Измельчите банан блендером и смешайте все вместе.

Сформируйте сырники и обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяности.