ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1. Подготовьте ингредиенты. Рыбу разделите на филе и кости-кожу. Креветки очистите. Ничего не выбрасывайте (кроме жилки на хвосте). Шаг 2. Для бульона сложите в тару для микроволновки головы-панцири-хвостики креветок, кожу-кости рыбы, зелень сельдерея и щепотку соли. Залейте водой и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты. Шаг 3. Очистите и нарежьте порей. Мелко нарежьте чеснок. Шаг 4. Натрите на терку очищенную морковь. Шаг 5. Готовый бульон процедите. Вымойте емкость, где он варился. Шаг 6. В тару сложите порей, чеснок, морковь. Посолите и добавьте масло. Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Шаг 7. Нарежьте красивыми кусочками рыбу и при желании креветки. Шаг 8. Посолите и поперчите. Шаг 9. К полуготовым овощам добавьте морепродукты. Шаг 10. Залейте будущий суп бульоном и поставьте готовиться на еще 2 минуты. Шаг 11. В это время нарежьте петрушку. Шаг 12. Готовый суп перелейте в тарелку. Шаг 13. Присыпьте зеленью. Хорош с таким супом свежий домашний хлеб. Приятного!