Черная смородина является лидером по содержанию в ней витамина С, поэтому нужно обязательно запастись этой ягодой на зиму.

Желе из черной смородины можно приготовить двумя способами: горячим или холодным.

Но какой бы из предложенных рецептов вы не выбрали, желе получается изумительно ароматным, терпким и вкусным.

В зависимости от ваших предпочтений для его приготовления можно использовать разное количество сахара, но все равно оно будет великолепным. Давайте знакомиться с рецептами.

Желе из черной смородины без косточек – рецепт без варки и стерилизации
Густое желе-пятиминутка из черной смородины на зиму – простой рецепт
Варенье — желе из черной смородины – рецепт на 11 стаканов смородины
Как приготовить прозрачное желе из смородины на зиму с минимальным количеством сахара?
Рецепт желе из черной смородины с желатином на зиму
Желе из смородины с апельсином

Все тонкости приготовления узнайте здесь