Густое варенье из вишни без косточек: проверенные рецепты на зиму в домашних условиях

Особенность вишни в том, что она содержится мало пектина, поэтому, чаще всего получается жидкое варенье.

Чтобы получить густое вишневое варенье лучше использовать загуститель: желатин, агар-агар, желфикс, пектин или проводить длительное уваривание сиропа.

Учитывая эти особенности приготовления густого варенья из вишни, я предлагаю разные способы его приготовления, а выбор, как всегда, дорогие читатели за вами.

Надеюсь, что вы без труда сможете выбрать подходящий для вас рецепт.