Ароматное, диетичное, необычное — обязательно попробуйте хоть раз испечь это печенье, тем более, когда вся семья в сборе Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 180 г Хлопья овсяные — 50 г Масло сливочное — 100 г Сахар коричневый — 120 г Орехи грецкие — 80 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Апельсин — 1 шт. Стружка кокосовая — 40 г Изюм — 40 г Розмарин — 1 ч. л. сухого, с горкой Приготовление: Шаг 1. Апельсин ошпарить кипятком. Теркой тонко снять цедру, а после разрезать апельсин и выжать сок. Его понадобится 70 мл. Орехи измельчить в блендере, но не мелко. Если перед этим их слегка обжарить на сухой сковороде- орехи станут ароматней. Так же измельчить в блендере и овсянку. Шаг 2. Масло взбить с сахаром, добавить цедру апельсина, апельсиновый сок, всыпать муку с разрыхлителем, овсянку, кокосовую стружку и перемешать. Шаг 3. Добавить изюм, орехи и розмарин. Еще раз все перемешать. Шаг 4. Включить разогреваться духовку. Температура — 180 градусов С. Скатать шарики с грецкий орех и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Шаг 5. Выпекать около 15 мин, до легкой румяности. Печенье сильно не растекается. Печенье просто прекрасно с чаем или молоком! Приятного аппетита! #выпечка