Лимонад с мятой намного вкуснее воды с лимонным соком. Он получается концентрированным, так что порций будет много и хватит всей семье Общее время готовки – 2 часа 15 минут Активное время готовки – 15 минут Калорийность на 100 гр – 45 ккал Количество порций – 10 порций Ингредиенты: Вода – 1 л Лимон – 2 шт. Сахар – 150 г Мята – 3 веточки Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Полученный лимонад является концентратом, так что для подачи он разбавляется холодной питьевой водой, или охлажденной водой с газом, а так же льдом. Можно добавить тонкие ломтики лимона или лайма. Мяту можно использовать как из супермаркета, так и выращенную в саду. 2. Вскипятить воду. Лимоны и мяту вымыть и обсушить. Снять тонкий слой цедры с лимонов, только желтую часть, удобно использовать нож для очистки картофеля. 3. Лимоны разрезать пополам и выдавить сок. Мяту крупно порубить. 4. В кипящую воду добавить сахар, лимонную цедру и мяту. Проварить в течение 2 минут и снять с огня. Полностью охладить. 5. В охлажденный лимонад влить лимонный сок, перемешать. 6. Процедить напиток от крупных кусков и лимонных косточек. Наш домашний лимонад с мятой готов! Хранить концентрированный лимонад в холодильнике до 4 дней. Непосредственно перед подачей наливать в стаканы 1 часть лимонада и 1 часть воды (если хочется более сладкий и насыщенный вкус, налить больше лимонада и меньше воды), добавить лёд. По желанию можно украсить тонкими ломтиками лимона или лайма и листочками мяты