БЫСТРЫЙ СУП ИЗ САЙРЫ — ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

▌ Что нам потребуется?

Сайра консервированная — 1 банка
Картофель свежий — 3 штуки
Морковь свежая — 1 штука
Лук репчатый — 1 головка
Укроп сушеный или свежий — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 листа
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Вода чистая фильтрованная — около 800 мл

▌ Как готовить?

▌ Шаг 1. Подготовка овощей

Картошку очистите и порежьте небольшими кубиками.
Морковку натрите на крупной терке.
Лук мелко покрошите ножом.

▌ Шаг 2. Варим бульон

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения. Добавьте картофель и варите примерно 7 минут.
Затем добавьте морковь и лук, продолжайте варить ещё 5 минут.

▌ Шаг 3. Добавляем рыбу

Откройте банку с сайрой, слейте жидкость и разомните вилкой кусочки рыбы прямо в банке.
Положите измельчённую сайру в кипящий суп, перемешайте.

▌ Шаг 4. Доводим до готовности

Проверьте готовность картофеля. Если он мягкий, значит блюдо почти готово. Посолите, поперчите по вкусу, положите лавровый листик.
Через пару минут снимите кастрюльку с огня и дайте настояться 5 минут.

Перед подачей посыпьте свежей зеленью укропа или петрушки. Можно добавить ломтик лимона или ложку сметаны. Приятного аппетита!

---
Этот быстрый рыбный суп станет отличным решением для обеда или ужина всей семьи. Просто, вкусно и полезно! Попробуйте сами и убедитесь!

#блюдаизрыбы #рецептсута #сайрасуп #простыерецепты #кулинария #сайраконсервы