Салат с креветками и невероятно вкусным соусом

▌ Ингредиенты

- Салат айсберг — 150 г
- Томаты черри — 150 г
- Перепелиные яйца — 4-5 шт.
- Креветки — 150 г
- Сухарики — 50 г
- Специи для морепродуктов и чеснок — по вкусу
- Сливочное масло — для жарки

▌ Соус

- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Тёртый твёрдый сыр — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Зернистая горчица — 0,5 ч. л.

▌ Инструкция

1. Отварите перепелиные яйца вкрутую, остудите и очистите.
2. Очистите креветки, промойте и высушите бумажным полотенцем.
3. Нарежьте помидоры черри пополам или четвертинками.
4. Листья салата порвите руками на небольшие куски.
5. Смешайте майонез, сметану, натёртый сыр, измельчённый чеснок, лимонный сок и зернистую горчицу. Получится пикантный соус.
6. Раскалите сковороду с небольшим количеством сливочного масла, добавьте специи для морепродуктов и быстро обжарьте креветки до готовности.
7. Соберите салат слоями или перемешивая: листья салата, половинки помидоров, варёные перепелиные яйца, сухарики и креветки.
8. Полейте всё подготовленным соусом и аккуратно перемешайте.


---
#салат #рецепт #креветки #соус #полезнаяеда #ппрецепты #ппсалат