Мидии, которые покорят сердца ваших гостей!

▌ Ингредиенты:

- Мидии свежие на половинках ракушек — 1 кг
- Сыр твёрдый — 230 г
- Творожный сыр — 1,5 ст.л.
- Соус соевый — по вкусу (вместо соли)
- Соус терияки — 1,5 ст.л.
- Устричный соус — 1,5 ст.л.
- Чеснок свежий — 2 зубчика
- Соус унаги — по желанию (для декора)
- Зелёный лук
- Кунжут

▌ Как приготовить?

1. Промываем мидии, удаляем остатки водорослей и лишние части.
2. Натираем сыр на мелкую тёрку, добавляем чеснок, творожный сыр, устричный и терияки-соус. По вкусу добавляем немного соевого соуса.
3. Укладываем получившуюся массу поверх каждой очищенной ракушки.
4. Отправляем в предварительно разогретую до 220–230°C духовку примерно на 8–10 минут.
5. Готовые мидии украшаются зелёным луком, кунжутом и соусом унаги.

▌ Приятного аппетита и ярких эмоций за столом!

Присоединяйся к нашей группе, делись своими успехами в кулинарии и вдохновляйтесь новыми идеями вместе с нами

Хочешь больше аппетитных рецептов ? Подписывайся и ставь класс этому посту!

---
#мидии #рецептмидий #готовиммидии