Запеченная рыба в ароматной сметане — идеальный рецепт для семейного ужина

▌ Ингредиенты:

- 2 кг рыбы: выбирайте хек, минтай, судак или любую другую любимую вами рыбу.
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- укроп
- специи, соль и горчица — по вашему вкусу.

---
▌ Пошаговая инструкция:

1. Подготовка рыбы: Тщательно промойте и очистите рыбу, порежьте её на небольшие кусочки.

2. Панировка: Смешайте муку, соль и любимые специи в плоской тарелке. Обмакните каждый кусочек рыбы в панировке.

3. Обжаривание лука: Лук мелко нарезается и обжаривается на сковороде до золотистого цвета.

4. Соус: Взбейте вместе сметану, яйца, измельченный укроп, жареный лук и добавьте немного соли и специй по желанию.

5. Запекание: Уложите рыбу на противень с высокими краями, залейте приготовленным соусом и посыпьте сверху тертым сыром. Отправляйте в разогретую духовку (200 градусов) примерно на 30 минут, пока поверхность блюда не станет румяной.

---
Этот простой и быстрый рецепт понравится каждому члену семьи и подарит вам истинное удовольствие от процесса готовки и дегустации готового блюда.

Подписывайтесь, чтобы получать новые рецепты первыми и радовать себя и близких прекрасными кулинарными открытиями!

#рыба #рецепт #ужин #рецептрыбы #минтай #хек #кулинария #судак