Заливной пирог с тунцом, яйцами и луком

▌ Ингредиенты:

▌ Для теста:

- Кефир 1% — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 90 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.

▌ Для начинки:

- Вареные яйца — 4 шт.
- Тунец в собственном соку — 1 банка
- Зеленый лук — по вкусу

---
▌ Приготовление:

1. Подготовка яиц: Отварите яйца вкрутую и остудите. Затем натрите их на крупной терке.

2. Приготовление теста: Смешайте кефир, яйца, муку, разрыхлитель и соль. Взбейте венчиком до однородности.

3. Сборка пирога: Выложите тесто в форму для выпечки. Поверх теста равномерно распределите натертые яйца, консервированный тунец и мелко нарезанный зеленый лук.

4. Выпечка: Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 20–25 минут.

---
▌ Советы шеф-повара:

- Чтобы пирог получился воздушнее, добавьте немного соды, погашенной уксусом.
- Вместо зеленого лука можно использовать обычный репчатый лук, обжаренный до золотистого цвета.

---
Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на нашу группу, чтобы не пропустить новые рецепты!

#рецепт #пирог #тунец #тунецконсервированный #закуска #рыбныйпирог #простые_рецепты #быстроеприготовление #кулинария