Спринг-роллы с рыбой — легкое и свежие блюдо, которое отлично подойдет для закуски или легкого

Ингредиенты:

Рисовая бумага — 2 шт.
Слабосоленый лосось — 60 г
Огурцы — 80 г
Рукола — 7 г
Маринованные каперсы — по вкусу
Творожный сыр — 2 ч. ложки
Молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

Огурцы нарежьте тонкими полосками.
В миске смешайте творожный сыр и немного молотого перца.
Замочите рисовую бумагу в теплой воде на 10-15 секунд до мягкости.
На середину листа положите немного руколы, огурцы, кусочек слабосоленого лосося, каперсы и немного сырной смеси.
Аккуратно сверните ролл, защипывая края, чтобы начинка не выпала.
Повторите с другим листом.
Подавайте сразу с соусом по желанию или украсьте зеленью.
Подача:
Подавайте свежими, с соусом из соевого или кунжутного масла — отлично подойдет к любому напитку!

Понравился рецепт?
Жми Сохрани и делись с друзьями!
#суперзакуска #спрингроллы #рыба #здоровоепитание #лосось #готовимдома #закуска #рисоваябумага