Готовим мойву — вкусно и просто!

Советы:

Перед маринованием мойву хорошо промойте и просушите.
Оставьте на ночь — так рыба пропитается всеми специями и станет очень вкусной.
Можно подавать как самостоятельную закуску или с хлебом.
Готовьте с любовью и делитесь фото!

Ингредиенты:

Мойва — 1 кг
Вода — 700 мл
Кориандр — 1 ч.л.
Черный перец — 1 ч.л.
Лавровый лист — 3 шт.
Сахар — 2 ч.л.
Соль — 1 ст.л.
Гвоздика — 2 шт.
Сухая петрушка — 1 ч.л.
Горчица в зернах — 3 ч.л.
Уксус 9% — 2 ст.л.
Лук — 1 шт.

Готовим:

В сотейнике заливаем воду, добавляем специи, сахар, соль и доводим до кипения.
Остужаем до комнатной температуры.
Вводим горчицу и уксус, перемешиваем.
Заливаем мойву с луком, накрываем крышкой.
Оставляем мариноваться на ночь в холодильнике.
Подача:
Подавайте как самостоятельную закуску или с свежим хлебом. Отлично сочетается с овощами и зеленью!

Понравился рецепт?
Жмите Сохрани и делись с друзьями!

#мойва #рецептыробы #простоивкусно #домашняякухня #рыбныеблюда #быстрыйужин #вкусноедим #кулинария #морепродукты #ппрецепты